Polvo de eritritol

Cómo utilizar

Deliciosos Toppings Sin Azúcar: El eritritol es una base fantástica para crear deliciosos toppings sin azúcar. Derrítelo con mantequilla para un glaseado en pasteles o un chorrito en panqueques. Agrega ralladura de limón para hacer un topping con sabor a limón para postres, o espolvoréalo sobre frutas frescas para un efecto acaramelado.

Elaboración de Deliciosos Postres: El eritritol es un cristal cuando se trata de hornear. Se mide taza por taza como el azúcar, lo que significa que no es necesario hacer conversiones al usarlo en tus recetas favoritas. Ya sea un delicioso pastel de chocolate o un lote de galletas deliciosas, aún puedes disfrutar de postres horneados sin una sobrecarga de azúcar.

Bebidas a Base de Eritritol: Además del café, piensa fuera de la caja con batidos, tés y cócteles infusionados con eritritol. Combina bien con limón para endulzar el té helado, y puedes usarlo en un mojito o daiquiri bajo en calorías para tu próxima reunión de verano. La rápida disolución del eritritol en líquidos fríos lo convierte en una elección perfecta para cualquier bebida fría.

Platos Salados: Contrario a la creencia popular, el eritritol no es solo para los amantes de lo dulce. Combina sorprendentemente bien en platos salados, especialmente aquellos con un toque de picante. Úsalo en adobos, chilis o salteados para equilibrar los sabores y agregar un toque de dulzura que armonice con los ingredientes salados.

Flan y Pudines: El polvo de eritritol endulza los flanes y pudines tan bien como el azúcar, sin el volumen calórico. Se carameliza maravillosamente en un crème brûlée o puede dar una dulzura cálida y reconfortante a un arroz con leche.